天神から車を西へ走らせること約40分。都市の喧騒から鮮やかに切り離された糸島の海岸線と豊かな田園風景には、福岡ならではのもう一つのカフェカルチャーが息づいている。
近年、特に感度の高い層を引きつけているのが、梁や土壁の風合いを大胆に活かした古民家カフェだ。地元の無農薬野菜を使った季節のプレートや、自家焙煎豆をネルドリップで丁寧に落とす時間。海を臨むテラス席の開放感も格別だが、山あいにひっそりと佇む古民家で鳥の声を聴きながら啜るエチオピアのナチュラルは、都会の生活で摩耗した神経を静かに解きほぐしてくれる。
