買い物を終えた来場者がくつろげる空間として設計されているのが、厚木市戸室のカフェスペースです。直売所で選んだスイーツをその場で味わえるほか、エミタス限定のプレミアムソフトクリームや挽きたてコーヒー、季節のパフェメニューが用意されています。
直売店舗の奥には2階へと続く見学エリアが設けられており、ガラス越しに整然と流れるスイーツのパッキング工程を見学できます。甘い香りが漂う中で職人と最新鋭マシンの連携を目の当たりにできる体験は、小さな子ども連れのファミリー層からも「大人も子どもも夢中になれる」と好評を得ています。
