館内1階に足を踏み入れると、島根県東部の出雲・松江エリアから西部の石見、さらには隠岐諸島に至るまでの特産品が整然と並びます。編集部が現地バイヤーへのヒアリングや購買データ、観光客の支持率をもとに厳選した「必携のお土産ベストアイテム」を解説します。
第1位：出雲そば（生そば・半生そば・乾麺）
日本三大そばの一つに数えられる出雲そばは、玄そばの実を皮ごと挽き込む「挽きぐるみ」製法による黒みがかった色合いと豊かな香りが特徴です。館内では、江戸時代創業の老舗や有名製麺所の各種そばが揃っており、割子そば用の特製つゆ付きセットが飛ぶように売れています。日持ちを重視するなら常温保存可能な半生麺、風味を追求するならクール便対応の生麺が選ばれています。
第2位：不昧公ゆかりの松江三大銘菓（若草・山川・菜種の里）
松江藩七代藩主・松平不昧公（治郷）の茶道文化が今なお息づく松江は、京都・金沢と並ぶ日本三大菓子処です。求肥に鮮やかな緑の寒梅粉をまぶした「若草」（彩雲堂・風流堂など）や、しっとりとした口どけの落雁「山川」は、上品な甘みと格式の高さから目上の方への贈り物としても外せません。
第3位：神々のふるさとが醸す銘酒（島根の地酒・クラフトビール）
日本酒発祥の地とされる出雲国・島根県には、個性豊かな酒蔵が点在しています。「李白」「王祿」「出雲富士」「開春」など、芳醇辛口からフルーティーな純米大吟醸まで充実のラインナップを誇ります。時期によっては店内で有料試飲機が稼働しており、好みの味わいを確かめてから購入できる点も愛好家から高く支持されています。
第4位：宍道湖産大和しじみ・のどぐろ加工品
全国有数の水揚げを誇る宍道湖産の大和しじみを使ったレトルトしじみ汁や、高級魚のどぐろ（アカムツ）の干物、のどぐろ出汁塩・スープなどの海産加工品は、家庭用・ばらまき土産の双方で安定した人気を誇ります。
