フィリーチーズステーキは、単なるファストフードの枠を超え、アメリカの歴史と食文化のダイナミズムが凝縮された傑作ソウルフードです。
日本国内でも専門店の増加に伴い、本場の味に忠実なクラシックタイプから、和牛や特製ソースを用いた進化系プレミアムタイプまで、選択肢の幅は大きく広がっています。まずは身近な牛こま切れ肉を使ってご自宅のフライパンでその黄金比を体感し、次いで東京の本格専門店で熱々の本場のバイブスを味わってみてください。一度その濃厚な一体感を知れば、世界中で愛され続ける理由が明確に理解できるはずです。 （出典: フィリー チーズ ステーキ（Yahoo!ニュース））
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