すき家の店舗に入り、席のタッチパネルを操作しても「キング牛丼」の文字は見当たらない。それもそのはず、キング牛丼は公式Webサイトのグランドメニューにも大々的には掲載されていない、知る人ぞ知る「裏メニュー」扱いだからだ。
注文する際は、タッチパネルにある「呼出ボタン」を押し、直接店員へ「キング牛丼をください」と口頭で伝える必要がある。混雑時間帯やワンオペ時間帯、あるいは店舗の肉の仕込み状況によっては提供を一時休止している場合もあるため、事前に「キング牛丼の注文は可能ですか?」と一言確認するのがスマートなマナーと言えるだろう。