「現地の行列に並ぶ時間がない」「遠方に住んでいて三重県まで足を運べない」というファンにとって心強い味方となるのが、亀八食堂持ち帰り（テイクアウト）と公式オンラインショップによる亀八食堂通販です。
店頭でのテイクアウトは、地元住民にとっての日常的な食卓の選択肢として深く定着しています。レジカウンターにて、秘伝のタレで味付けされた各種生肉と野菜を専用パックで購入可能。自宅のホットプレートやフライパンを持ち出すだけで、店舗と全く同じ熱々の鉄板焼きを再現できます。キャンプやバーベキューのアウトドア飯としても絶大な支持を得ており、あらかじめスーパーで買い足したキャベツやもやしを大量に投入しても、タレの味が薄まることなく最後まで美味しく仕上がります。
さらに全国区の人気を支えているのが、冷凍便で届けられる通販セットです。内容物は、お店仕込みの肉類、個包装された亀八うどん秘伝のタレ、専用の麺がワンセットになったパッケージ。調理時の最大のコツは、「家庭用のフライパンやホットプレートは店舗の極厚鉄板に比べて火力が逃げやすい」という点を計算に入れることです。野菜を一気に入れすぎると水分が出すぎて水っぽくなってしまうため、野菜を半量ずつ炒めるか、ホットプレートを最高温度（250度前後）に設定して一気に水分を飛ばすことで、お店特有の香ばしい味噌の焦げ目を完璧に再現できます。
