居酒屋のドリンクメニューから本格的なバーの定番リストまで、赤ワインカクテルとして不動の地位を築いているのがキティです。最大の魅力は、赤ワイン特有の収斂味（渋みやタンニン）をジンジャーエールの甘みと炭酸が心地よく中和する点にあります。
SNSや口コミサイトにおけるリアルな飲用者の声を検証すると、「赤ワイン単体だと重くてグラスが進まないが、キティならフルーティーでゴクゴク飲める」「お酒にそこまで強くない自分でも最後まで心地よく味わえる」といった高評価が圧倒的多数を占めています。赤ワインのポリフェノール由来の芳醇なアロマを残しつつ、生姜由来のスパイシーな刺激が後味をキリッと引き締めるため、脂っこい肉料理やチーズ料理とも抜群の相性を誇ります。
アルコール度数の低さも人気の秘密です。一般的な赤ワインのアルコール度数は12度から14度前後ですが、同量のジンジャーエールで割るキティはおよそ6度前後まで落ち着きます。これは一般的なプレミアムビールや缶チューハイと同水準であり、翌日に響かないカジュアルなお酒としても重宝されています。
