ひたちなか市を語る上で欠かせない象徴が、春にみはらしの丘を埋め尽くす国営ひたち海浜公園 ネモフィラのパノラマです。約530万本もの可憐な花々が空と海の青に溶け合う光景は、国内外のメディアで繰り返し絶賛されてきました。秋にはコキアの紅葉が丘を深紅に染め、四季折々の表情で年間を通して多くの旅人を惹きつけています。
視覚を満たした後に訪れるべきは、港町の熱気が渦巻く那珂湊エリアです。関東を代表する観光市場として知られる現地では、威勢のいい掛け声とともに競り落とされたばかりの魚介が並びます。特に観光客の目当てとなっているのが、獲れたてのマグロ、ウニ、イクラ、地魚が豪快に盛り付けられた那珂湊おさかな市場 海鮮丼です。週末の昼時には市場前の通りに行列ができ、獲れたて生牡蠣をその場で味わう人々の笑顔が溢れます。
また、海沿いの観光エリアだけでなく、市内中心部や幹線道路沿いには地元民が通う名店が点在しています。茨城県ひたちなか市 ランチ おすすめスポットとして名高いご当地グルメ「那珂湊焼きそば」を提供する老舗や、地元食材を洗練された空間で味わえるカフェなど、食の選択肢の広さは特筆すべき点です。さらに忘れてはならないのが、全国シェアの大部分を占めるひたちなか市 干し芋 名産としての存在感です。水はけの良い砂地と冬の乾燥した海風が育む干し芋は、伝統的な平干しから濃厚な甘みの丸干しまで多彩に進化し、秋冬には直売所に長蛇の列ができるほどの一大ブランドとなっています。
