工場地帯として発展した新居浜には、長年働く人々の胃袋を支え続けてきた伝説的な食堂や喫茶店が点在する。そして今、若者や観光客の間でこの「昭和レトロ食堂」が空前の再ブレイクを果たしている。
皿からはみ出さんばかりの特大ハンバーグ、甘辛いタレが染み込んだ豚の生姜焼き、そして濃厚なデミグラスソースがかかったオムライス。長年守られてきた秘伝の味は、一見シンプルでありながら力強く、一口ごとにどこか懐かしい安心感を与えてくれる。
工場地帯として発展した新居浜には、長年働く人々の胃袋を支え続けてきた伝説的な食堂や喫茶店が点在する。そして今、若者や観光客の間でこの「昭和レトロ食堂」が空前の再ブレイクを果たしている。
皿からはみ出さんばかりの特大ハンバーグ、甘辛いタレが染み込んだ豚の生姜焼き、そして濃厚なデミグラスソースがかかったオムライス。長年守られてきた秘伝の味は、一見シンプルでありながら力強く、一口ごとにどこか懐かしい安心感を与えてくれる。