『ごちそうさん』モデルの真実!ヒロインのモチーフと料理の舞台裏

『ごちそうさん』モデルの真実!ヒロインのモチーフと料理の舞台裏

話題沸騰中の 『ごちそうさん』モデルの真実!ヒロインのモチーフと料理の舞台裏について、主要な情報をご紹介しています。

一見するとほのぼのとした家庭劇に思えるが、実は本作、骨太な時代劇としての側面も強く持っている。東京・吉原近くの西洋料理店の娘として育っためいこが、大阪の伝統的な老舗商家へと嫁ぐことで生じる文化摩擦は、まさに二つの地域の歴史的価値観の衝突そのものであった。

出汁文化の違い、昆布と鰹節の引き方、始末の心(始末の精神)といった関西独自の生活哲学。それらに困惑しながらも自らの食欲と愛情で乗り越えていく姿は、失われつつあった日本の伝統的暮らしを再発見する上質な歴史ドラマとして機能していた。

石川 優花
著者

石川 優花

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。