中野「二代目武道家」が放つ超濃厚豚骨醤油ラーメンは、家系ラーメンというジャンルの限界に挑み続ける職人たちの情熱の結晶です。寸胴で砕かれた300kgの豚骨から抽出されるドロ系スープと、それを受け止める酒井製麺の麺、そして無限に食欲を刺激するライスとの三位一体は、他では決して味わえない唯一無二の体験を約束してくれます。
初めて訪れる際は、「食券先買い」「初手は味薄め推奨」「100円ライスのセット注文」の3点を心に留めておけば間違いありません。中野駅南口に降り立った際は、ぜひ暖簾をくぐり、五感を揺さぶる濃厚な一杯と対峙してみてください。 (出典: 二 代目 武道 家(Yahoo!ニュース))
詳細を見る詳細を見る詳細を見る