老舗・金太楼鮨の舞台裏！職人が紡ぐ極上ネタと賢い予約術とはの見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

地域密着型の店舗展開を強みとする同店は、自宅やオフィスで本格的な味を楽しみたいというニーズにもいち早く応えてきた。食べログでのリアルな口コミ評価の高さはもちろん、出前館をはじめとするデリバリープラットフォームでもリピーターが絶えない。

冠婚葬祭やハレの日の集まりを彩る仕出し・宴会料理は、冷めても米粒の立ち具合や魚の風味が損なわれないよう特別な工夫が凝らされている。折詰の蓋を開けた瞬間に歓声が上がる華やかな盛り付けは、家庭の食卓を一瞬にして老舗の座敷へと変貌させる。