2026年現在、相葉雅紀の代表的レギュラー番組といえば、日曜夕方に放送されている『相葉マナブ』です。2013年の放送開始から10年以上の歴史を誇り、日本の食文化や伝統工芸、農業の現場に深く切り込む良質な教養バラエティとして確固たる地位を築いています。
番組内で見せる「プロ顔負けの包丁さばき」や「旬の食材を活かした調理技術」、そして何より全国の生産者や農家の方々に対する敬意に満ちた受け答えは、視聴者だけでなく制作現場からも絶賛されています。日曜の夕暮れ時に家族で安心して観られる番組の顔として、代わりの利かない存在となっています。
さらに、単発のスペシャルドラマや舞台への意欲的な挑戦、音楽フェスや大型特番でのMCなど、2026年現在もその活躍の場は広がり続けています。