雑誌の枠を超えた一大ブランドとして定着しているのが、通販事業「家庭画報 ショッピングサロン」と、毎年早期完売が相次ぐ「家庭画報 おせち 予約」です。
一般的な通販おせちと一線を画すのは、編集部が長年の取材を通じて築き上げた全国の一流料理店や老舗料亭との深い信頼関係です。監修にとどまらず、素材の選定から味付けの塩梅、冷凍・冷蔵技術の検証に至るまで、誌面の取材陣が厳しい基準で監修を行っています。
予約は毎年8月下旬から9月上旬にかけて開始され、5万円〜10万円を超えるプレミアム三段重や限定コラボ重から順に予定数に達します。購入者からは「塩分が控えめで出汁の風味が際立っている」「冷凍とは思えない食感の良さ」と高く評価されており、リピート率の高さがブランドの信頼性を証明しています。
