忙しい日でもパパッと作れるのが、ビニール袋（アイラップやジッパー付き保存袋など）を使った簡単レシピです。洗い物を最小限に抑えつつ、調味料を全体に均一に行き渡らせることができます。
きゅうりで作る際の基本的な黄金比と手順は以下の通りです。
【材料（作りやすい分量）】
・きゅうり：2〜3本（約200〜300g）
・朝鮮漬けの素（ファーチェ等）：約20〜25g（野菜重量の約8〜10%が目安）
・お好みで：ごま油（小さじ1）、白いりごま（適量）
【作り方の手順】
1. きゅうりを水洗いし、ヘタを落として両端を切り落とします。
2. 食べやすい大きさ（乱切り、蛇腹切り、またはスティック状）にカットします。
3. ビニール袋にカットしたきゅうりと朝鮮漬けの素を入れます。
4. 袋の上から空気を抜きながら全体を軽く揉み込み、粉末をきゅうり全体にまとわせます。
5. 空気をしっかり抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で寝かせれば完成です。
