キッチン計画の要となるのが、シンク、加熱機器（コンロ）、冷蔵庫の3点を結ぶ「ワークトライアングル」の概念だ。この3点の移動距離の合計が3.6mから6.0mの範囲に収まることが、ストレスのない調理動線の黄金律とされる。6畳のスペースでは、この距離感の設計が使い勝手の良し悪しをストレートに決定づける。
最もスタンダードな「I型キッチン」は、壁面に沿って一直線に配置するため床面積を最大限に稼げるメリットがある。一方で、近年根強い人気を誇る「対面型キッチン」は、家族とのコミュニケーションを確保できる反面、カウンター分の奥行きが6畳の部屋を圧迫するリスクを孕む。自身の調理スタイルが「スピード重視の作業型」か「会話を楽しむ開放型」かを見極めることが、後悔しない選択への第一歩となる。
