行列が途切れない果実店の秘密!極上パフェと独占仕入れの全貌

行列が途切れない果実店の秘密!極上パフェと独占仕入れの全貌

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現在、大手グルメレビューサイトの食べログではエリア屈指の高得点を維持しており、投稿される口コミの熱量も群を抜いている。実際に味わった来店者からは「果物の概念が変わった」「並んででも食べる価値がある」といった賛辞が絶えない。

さらにInstagramをはじめとするソーシャルメディアでは、芸術的な断面や旬のパフェを捉えた写真が連日シェアされ、瞬く間に拡散されている。伝統的なフルーツパーラーの枠組みを鮮やかに飛び越え、若年層から往年の果物愛好家までを巻き込むカルチャーへと成長を遂げた。

中川 明日香
著者

中川 明日香

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。