新橋エリアには数千軒に及ぶ飲食店がひしめき合っていますが、その中でも「かに地獄」の存在感は際立っています。最大の理由は、敷居が高いはずの蟹料理を「圧倒的な大衆価格」と「ライブ感あふれる空間」で楽しめる点にあります。
店内に入るとまず目を奪われるのが、北海道や全国の提携市場から直送された蟹がずらりと並ぶ巨大な冷蔵ショーケースです。ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニなど、その日仕入れられた新鮮な蟹が所狭しと並び、まるで漁港のセリ場に迷い込んだかのような高揚感を味わえます。
「高級店のように構えず、手掴みで豪快に蟹を頬張り、キンキンに冷えた酒を流し込む」という飾らないコンセプトが、仕事帰りの会社員や感度の高い若者層の心を掴んで離しません。
