港の駅めいつでカツオと並ぶもう一つの至宝が、地域ブランド魚「めいつ美々鯵（びびあじ）」です。目井津港に所属するまき網船団が獲るマアジのうち、厳しい選別基準をクリアしたものだけがこの名を冠することを許されます。
旬の時期は例年5月から7月上旬にかけて。この時期のアジは黒潮の豊かなプランクトンを食べて急速に脂を蓄え、一般的なマアジの脂質含有量を大きく凌駕します。目井津港では水揚げ直後に氷締めされ、徹底した温度管理のもとで提供されるため、刺身にすると皿が透き通るような白濁した脂の層が見て取れます。青魚特有の臭みは一切なく、豊かな甘みとプリッとした歯ごたえが共存する美々鯵の定食は、地元食通が最も愛する初夏の風物詩です。
