ネット上のQ&Aサイトや掲示板では、時折「広島の大型商業施設に和食さとが出店するらしい」といった噂が飛び交うことがあります。しかし、これらは近隣の別業態チェーン（しゃぶしゃぶ専門店や他社和食ファミレス）の新規オープン情報が混同されて拡散されたケースがほとんどです。
SRSホールディングスが開示している中期経営計画および新規出店リリースを精査しても、現在までに広島県内への新規オープン予定が公式発表された事実は一切ありません。
また、スマートフォン向け「和食さと公式アプリ」やWEB予約システムについては注意が必要です。広島在住であってもアプリ自体のダウンロードや会員登録、定期配信される割引クーポンの取得は可能です。しかし、当然ながらクーポンや事前テイクアウト注文（さと弁）の利用対象は営業店舗に限られます。「アプリを入れたものの近隣で使えない」という事態を避けるためにも、岡山方面への遠征や関西・東海方面への旅行・出張が決まった段階で活用するのが賢明です。
【プロの結論】遠征してでも和食さとへ行くべき人・広島の代替店で満足できる人の判断基準
フードビジネスの構造と消費者の実利という観点から、広島在住の読者が取るべき行動基準を明確に提示します。
【遠征してでも和食さと（岡山店舗等）へ行くべき人】
- 「さとしゃぶ」特有の豊富なサイドメニュー（居酒屋顔負けの一品料理・揚げ物・海鮮）を一度に食べ尽くしたい人
- 出張や旅行、ドライブなどで倉敷・岡山方面を訪れる確定スケジュールがある人
- 公式アプリの限定クーポンやキャンペーン還元（創業祭や特定フェア）をフル活用できる見込みがある人
【広島県内の代替チェーンを利用すべき人】
- 片道1時間以上の移動時間や高速料金・ガソリン代を節約し、タイパ（時間対効果）を最優先したい人
- 純粋に「美味しい肉と新鮮な野菜のしゃぶしゃぶ」や「手頃な握り寿司」をお腹いっぱい食べることが目的の人（ゆず庵やしゃぶ葉で十分以上の満足感が得られます）
- 日常的な平日のビジネスランチや、近場での気軽な家族夕食を求めている人
