館内のカフェコーナーで焼き上げられている「カメロンパン」は、えのすいを訪れたら絶対にチェックしておきたいアイコニックスイーツです。甲羅の部分がサクサクのクッキー生地、手足と頭がふんわりとしたパン生地で作られており、愛くるしい表情が目を引きます。
販売場所は館内2階のオーシャンカフェです。定番のメロン味に加え、時期によってカスタード入り、いちご風味、季節限定カラーなどが登場し、リピーターを飽きさせません。
テイクアウトして持ち帰る際は、形が崩れないよう専用のトレイや袋に入れて持ち運ぶのが鉄則です。自宅で食べる前にトースターで1〜2分軽く温めると、外側のクッキー生地のサクサク感が復活し、焼き立ての香ばしさを再現できます。