【2026年最新】新宿の喧騒を離れた至福のビストロ！「ハース 新宿」で味わう本格ガレットと極上ロティサリーチキンの誘惑を徹底追究! 読者が気になる トピックの裏側を凝縮して配信します。

料理の美味しさをさらに引き立てるドリンクラインナップの充実ぶりも見逃せない。特に注力されているのが、自然の力を活かして作られたナチュラルワインと、国内外から厳選したクラフトビールだ。赤・白・スパークリングと常時豊富な銘柄が揃い、料理とのペアリングの楽しさを提案してくれる。

スパイシーなロティサリーチキンにはコクのあるミディアムボディの赤ワイン、香ばしいガレットには爽やかなシードルやフルーティーな白ワインなど、好みに合わせた組み合わせを探すのも一興だ。ソムリエやスタッフが丁寧にアドバイスしてくれるため、ワイン初心者でも安心して好みの味に出会うことができる。