スターバックス 鹿児島仙巌園店を訪れる最大の動機とも言えるのが「桜島を眺めながらのブレイクタイム」です。しかし、店内のすべての席から絶景が広がるわけではありません。構造を把握せずに訪れると、「桜島が全く見えない内側の席しか空いていなかった」という事態に直面します。
店舗は2階建て構造ですが、1階席は天井の梁や格子窓の意匠を愛でる落ち着いた空間となっており、道路や植栽に遮られて錦江湾や桜島を直接見渡すことは困難です。桜島を一望できるのは「2階の東側窓際席」のみです。2階へ階段を上がると、かつての鉱業事務所の所長室や役員室を思わせるクラシカルな空間が広がりますが、海側に面した窓際の数席だけが、錦江湾の青い海原と噴煙を上げる桜島の山肌を真正面に捉えることができます。
この特等席を獲得するための最大のカギは訪問時間です。店舗の営業時間（8:00〜21:00）において、観光ツアー客やドライブ客が一斉に押し寄せるのは11:00から15:30の間です。このコアタイムは常に満席で、窓際席が空くのを店内通路で待つ人も珍しくありません。確実に絶景席に座りたいのであれば、午前8:00のオープン直後から9:30までの早朝帯がベストです。朝の清澄な光に照らされた桜島を眺めながら味わうドリップコーヒーは、他のどの店舗でも代替できない格別の体験をもたらします。
