ネット検索で頻繁に見受けられる「予約が取れない」という噂ですが、現場のデータを分析すると実態は少し異なります。金曜日の夜や土日祝日のディナータイム(18:00〜20:00)は数週間前から満席になるケースが多発しているものの、日時や時間帯を少しずらすだけで予約の難易度は劇的に下がります。
混雑を避け、確実に席を確保するための俺のフレンチ横浜の予約方法は以下のルートが有効です。
まず最も推奨されるのは、24時間リアルタイムで空席確認ができる「公式予約サイト(TableCheck連携)」や「俺のアプリ」からの直接予約です。キャンセル分の枠が即座に反映されるため、週末であっても直前開放を狙うことが可能です。また、ランチタイム(11:30〜15:00)や、ディナーのセカンド回転にあたる20:30以降の遅い時間帯であれば、数日前でも比較的容易に予約枠を見つけることができます。
当日席の飛び込みに関しても、カウンター席を中心に一定数の空きが出るタイミングが存在します。ただし、ピークタイムは店頭で1時間以上の待機が発生する場合があるため、事前予約を入れておくのが確実な選択肢です。