大手グルメサイトや各種SNSの投稿を検証すると、「開店からずっと混雑していて諦めた」「週末の昼時に行ったら1時間以上待った」といった声が目立ちます。同店は予約を受け付けていないため、混雑のピークに正面から突入すると、観光スケジュールを大幅に狂わせることになりかねません。
営業時間は基本的に10:30（または11:00）〜15:00頃（ラストオーダー14:30）のランチタイム限定運行です。日祝や連休期間は営業開始直後から駐車場に他県ナンバーが並び、11時30分を過ぎると満席状態が続きます。混雑のピークは11:30〜13:30の2時間に集中しており、この時間帯は注文から提供までにも通常以上の時間を要します。
混雑をスマートに回避するための戦略は以下の2択です。
- 戦略A（朝一番狙い）：開店時刻の15〜20分前に現地へ到着し、1巡目の入店を確実に確保する。早めの昼食となるものの、ネタの品切れリスクが最も低く、提供も非常にスピーディーです。
- 戦略B（レイトランチ狙い）：ピークが落ち着き始める13時45分〜14時15分の間に入店する。ただし、この時間帯は数量限定の白イカ丼や日替わり希少部位が完売している可能性がある点に留意が必要です。
鳥取砂丘コナン空港から車で10分、JR鳥取駅からも車で15分前後という至近距離にあるため、飛行機のフライト時刻や観光ルート（鳥取砂丘や浦富海岸など）と連動させた綿密なタイムマネジメントが不可欠です。
