Q1：下関ではなぜ「ふぐ」を「ふく」と呼ぶのですか？
A1：下関をはじめとする西日本の一部地域では、「不遇（ふぐう）」に繋がる「ふぐ」の音を嫌い、「福（ふく）」を招く縁起の良い魚として「ふく」と呼び習わしてきた歴史があります。また、ふぐが威嚇のために腹を膨らませる様子から「ふく（吹く・脹らむ）」に由来するという説もあります。
Q2：唐戸市場でふぐの刺身を安く食べるなら何曜日がおすすめですか？
A2：市場の屋台イベント「活きいき馬関街」が開催される金曜日・土曜日・日曜日・祝日がベストです。金曜・土曜は午前10時、日曜・祝日は午前8時から営業しており、昼過ぎには人気のネタや刺身が売り切れてしまうため、午前中の早い時間帯に訪れるのがおすすめです。
Q3：下関市のふるさと納税でとらふぐを選ぶ際、還元率以外に見るべきポイントは？
A3：加工業者の所在地が「下関市内」であること、原材料が「国産トラフグ」であること、そして「冷蔵（チルド）出荷」に対応しているかどうかを確認してください。配送期日指定が可能な事業者を選ぶことで、年末年始の特別な集まりに合わせて最高の鮮度で受け取ることができます。
Q4：ふぐ刺し（てっさ）を何枚もまとめて豪快にすくって食べるのはマナー違反ですか？
A4：テレビ番組などでよく見られる「箸で何枚も一気にすくう食べ方」は、演出上のパフォーマンスに過ぎません。本物のてっさは、熟練の職人が1枚ごとに適度な歯ごたえと旨味を感じられる厚みで引いています。1枚、あるいは薬味（安岡ネギ等）を包むために2枚程度を丁寧に箸に取り、ポン酢を軽くつけてゆっくり噛み締めるのが最も味を楽しめるマナーです。
