地域密着型として愛されてきたブランドは、いまや新たなステージへと向かいつつある。SNS上では「地元の誇り」「近くにできてほしいチェーンNo.1」といった声が日常的に飛び交い、関西以外のエリアからも出店を望む熱烈なラブコールが相次ぐ。
時代が変わろうとも、「うまい・安い・腹いっぱい」という食の本質的価値が薄れることはない。むしろ選択肢が溢れかえる現代だからこそ、シンプルで誠実なサービスが人々の心に深く刺さる。外食文化の新たなスタンダードを切り拓くこの挑戦から、当面目が離せそうにない。 （出典: 香 の 川 製 麺（Yahoo!ニュース））
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