創業者の松山東洋男氏が打ち出した顧客第一の姿勢は、いまも株式会社マツヤスーパーの事業運営に強く影響を与えている。大手流通チェーンがしのぎを削るスーパーマーケット業界にあって、独自の存在感を放ち続ける要因は、地域特性に合わせた柔軟な店舗づくりだ。京都市山科区の生活様式や食文化に深く寄り添う仕入れ手法が、長年にわたる顧客の愛着を形成している。
山科三条のマツヤスーパー徹底取材!混雑回避の裏ワザとお得情報
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