彼女の活躍は紙面だけに留まらない。NHKの情報番組『あさイチ』に出演した際には、生放送中にハンバーグや煮物を科学的根拠に基づいて調理し、出演者や視聴者を驚かせた。計量スプーンの使い方ひとつで仕上がりが激変する様子は、大きな話題を呼んでいる。
さらに近年では、公式YouTubeをはじめとするデジタルメディアでも積極的に情報を発信。短時間の動画で要点をズバッと解説するスタイルがウケ、若年層や単身世帯の料理ハードルを劇的に下げることに成功している。
彼女の活躍は紙面だけに留まらない。NHKの情報番組『あさイチ』に出演した際には、生放送中にハンバーグや煮物を科学的根拠に基づいて調理し、出演者や視聴者を驚かせた。計量スプーンの使い方ひとつで仕上がりが激変する様子は、大きな話題を呼んでいる。
さらに近年では、公式YouTubeをはじめとするデジタルメディアでも積極的に情報を発信。短時間の動画で要点をズバッと解説するスタイルがウケ、若年層や単身世帯の料理ハードルを劇的に下げることに成功している。