角海老という巨大グループが衰退へと向かった決定打として、2000年代半ばに起きた一連の警察捜査と摘発があります。いわゆる角海老事件の真相とは、グループ中枢に対する入管難民法違反（不法就労助長）や組織的な脱税容疑をめぐる大規模な強制捜査でした。
当時の報道各社による取材記録によると、警視庁などの合同捜査本部は本拠地のみならず系列各社へ一斉家宅捜索を実施。この強制捜査によって経営陣が打撃を受け、強固だったグループの結束と統制力は崩壊へと向かいました。地方都市に点在していた提携店や直営拠点も、看板の掛け替えや事業譲渡、あるいは完全撤退を余儀なくされたのです。
当時の角海老の評判や口コミをネット掲示板や回顧録から検証すると、「圧倒的な知名度と安心感があった」「地方店でも首都圏と同等のサービス水準を誇っていた」という高評価が存在する一方で、「時代の変化に取り残された大箱経営の限界」「深夜営業への風当たりが強かった」といったリアルな声が交錯しています。栄華を極めた巨大チェーンだったからこそ、その幕引きの鮮烈さが人々の記憶に深く刻まれることとなりました。
