ネット検索で「山本山 ふじヱ茶房 予約」と調べる方が多いですが、ここに大きな注意点が存在します。同店では基本的に一般の席のみ事前予約を受け付けていません（※特別な催事やコース設定時を除く通常営業時）。そのため、事前に席を確保してから向かうことはできず、当日の店頭受付が原則となります。
この仕組みを知らずに訪れて「満席で入れなかった」と落胆するケースを防ぐためにも、以下の混雑回避テクニックを把握しておくことが推奨されます。
- 開店直後（11:00）を狙う：ランチ利用なら、オープン時間の11:00に合わせて到着すれば、1巡目でスムーズに入店できる確率が極めて高くなります。
- 夕方のアイドルタイム（16:30〜18:00）が最大の穴場：ランチとカフェの混雑が一段落し、ディナー前のこの時間帯は比較的待ち時間が少なく、静かな空間を堪能できます。
- 平日の訪問を優先する：ビジネス街である日本橋の特性上、平日の14時以降は休日ほどの長い行列になりにくく、落ち着いた一服に適しています。
