大人数でのシェアよりも、個々が好きなものを少しずつ楽しむスタイルが定着している。これを受けて、サイドメニューに「スモールディッシュ」カテゴリーが新設された。前菜から温菜まで、約20種類がワンコイン以下の手頃な価格で並ぶ。
「少しずつ、たくさんの種類を食べたい」というワガママな欲求を満たしてくれる。一人飲みの需要にも対応しており、仕事帰りにグラスワインとスモールディッシュを2〜3品つまむ、といった新しい利用シーンが急増している。
大人数でのシェアよりも、個々が好きなものを少しずつ楽しむスタイルが定着している。これを受けて、サイドメニューに「スモールディッシュ」カテゴリーが新設された。前菜から温菜まで、約20種類がワンコイン以下の手頃な価格で並ぶ。
「少しずつ、たくさんの種類を食べたい」というワガママな欲求を満たしてくれる。一人飲みの需要にも対応しており、仕事帰りにグラスワインとスモールディッシュを2〜3品つまむ、といった新しい利用シーンが急増している。