業態転換に伴い、店舗の営業時間、売り場面積の活用法、取扱品目数は劇的に変化しました。旧ピアゴ時代と現在のMEGAドン・キホーテUNY香貫店の主要スペックを比較した客観データは以下の通りです。
特筆すべきは、食品売場のオペレーションです。通常のドン・キホーテとは異なり、ユニーの強みである青果・鮮魚・精肉・惣菜の専任バイヤーと調達網をそのまま継承(UDリテール運営)しているため、ディスカウントストアでありながら生鮮食品の品質と鮮度が極めて高く維持されています。
業態転換に伴い、店舗の営業時間、売り場面積の活用法、取扱品目数は劇的に変化しました。旧ピアゴ時代と現在のMEGAドン・キホーテUNY香貫店の主要スペックを比較した客観データは以下の通りです。
特筆すべきは、食品売場のオペレーションです。通常のドン・キホーテとは異なり、ユニーの強みである青果・鮮魚・精肉・惣菜の専任バイヤーと調達網をそのまま継承(UDリテール運営)しているため、ディスカウントストアでありながら生鮮食品の品質と鮮度が極めて高く維持されています。