Q1：手作りしたチョコバナナアイスの賞味期限はどのくらいですか？
A1：家庭用の冷凍庫で密閉保存した場合、約1〜2週間がおいしく食べられる目安です。長期間保存するとバナナの酸化が進んで黒ずみが生じたり、冷凍焼けによる風味の劣化やパサつきの原因となります。
Q2：ジップロックで作ったアイスが固まりすぎて削れません。どうすればいいですか？
A2：食べる5〜10分前に冷凍庫から出して常温に置くか、冷蔵室に15分ほど移して少し柔らかくしてから揉みほぐすと、滑らかなジェラート状に戻ります。
Q3：手作りアイスに使うバナナは青めと完熟のどちらが良いですか？
A3：アイス作りには、皮に黒い斑点（シュガースポット）が出ている完熟バナナが最適です。追熟が進むほど糖度が増し、砂糖や生クリームを足さなくても十分な甘みとねっとり感を引き出せます。
