復帰後の上沼恵美子の活躍は、勢いを増す一方だった。関西テレビの看板番組として四半世紀にわたり愛された『快傑えみちゃんねる』では、圧倒的なトーク回しとゲストの素顔を引き出す力で高視聴率を連発。さらに全国ネットの料理番組『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』では、軽妙な語り口と日常の身近な話題で長年のお昼の顔として定着した。
また、NHK紅白歌合戦の紅組司会を2年連続で務めるなど、関西にとどまらない全国的な知名度を揺るぎないものにした。単なるお笑いタレントの枠を超え、どんな世代の視聴者をも惹きつける語り部として、日本のテレビ史に大きな足跡を刻んできたのである。