来店者の口コミやネット上の評価を調査すると、圧倒的多数を占めるのは「お庭の美しさに感動した」「ガレットが驚くほど美味しかった」という賛辞です。特に、清水工業ガーデンの鶴ヶ島本社機能と併設されている強みが如実に表れており、「手入れの行き届いたバラの小道を通って店内に入るアプローチだけで気分が高揚する」といった体験価値への高評価が際立っています。
地域情報メディアの現地レポートや個人ブログでも、「満開のバラに囲まれながら食べるガレットは格別」と紹介されるケースが多く、料理単体ではなく「庭園×建築×食」が三位一体となった世界観が高く評価されています。また、店内にはガーデン雑貨やオリジナルのアイアン製品、厳選された植木鉢が並ぶショップスペースがあり、食事の合間や帰りがけにお買い物を楽しむファンが絶えません。
一方で、率直な意見として目立つのが混雑に関する指摘です。「人気店ゆえに飛び込みで行ったら満席で待つことになった」「バラの最盛期は駐車場に停めるのに苦労した」という声も見受けられます。同店はゆったりとした時間の流れを大切にしているため、ファストフードのような回転率重視の店ではありません。この「ゆったり感」こそが魅力である反面、時間に余裕がない訪問者にとっては待ち時間がネックになる場合があるようです。
