ホットケーキミックスのドーナツ革命！油を吸わない裏技と神レシピを徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を分かりやすく展開します。

ドーナツ作りは従来の「深型鍋で揚げる」方法だけでなく、健康志向の高まりとともにオーブンやフライパンを使ったアプローチが定着しています。それぞれの調理特性と仕上がりの違いを客観データで比較しました。

調理法・スタイル仕上がりの食感・特徴吸油率・カロリー目安（1個あたり）調理の手軽さ・後片付け編集部の推奨度・評価伝統的な揚げ調理（油鍋）外側サクサク、内側ふんわり。王道のオールドファッション感吸油率 約12〜16%
（約220〜260kcal）油の処理が必要でやや手間がかかる味の満足度を最優先する人向け ★★★★★オーブン焼きドーナツしっとりケーキ風。油分が極めて少なく軽やか油分添加なし（型塗り分のみ）
（約130〜150kcal）専用型が必要だが天板ごと一括調理可能カロリー重視・まとめ作り向け ★★★★☆フライパン焼き（少量の油）表面は香ばしくカリッと、中はもっちり吸油率 約5〜8%
（約160〜180kcal）大さじ2〜3杯の油で済み後片付けが容易手軽さと美味しさのバランス型 ★★★★★ノンフライヤー調理サクッとしたクリスピー感。水分保持には工夫が必要表面にスプレー油のみ
（約140〜160kcal）油煙が出ず器具の洗浄も極めてスムーズ時短とヘルシー志向に最適 ★★★★☆