からあげグランプリの影響力は、専門店の枠を越えて全国の流通・コンビニ業界にも波及しています。特に注目度が高いのが、スーパーの総菜や大手コンビニエンスストアがしのぎを削るコンビニ・中食部門です。
ローソンの「からあげクン」やファミリーマートの「ファミから」、セブン-イレブンの揚げ物ラインナップなど、日常的に手に入るホットスナック各社が受賞歴を競い合っています。これらの大手チェーンは、冷めても衣がベタつかない技術開発や、複数種類の醤油や出汁をブレンドした専用調味料の開発に莫大な開発費を投じており、専門店顔負けの味わいを実現しています。
食卓のメインディッシュとして定着した唐揚げだからこそ、手軽に買えるお弁当チェーンやスーパー総菜の受賞結果は、消費者の購買行動にダイレクトな影響を与えています。
