宿泊者の口コミや宿泊記ブログで圧倒的に評価が高いのが、1階レストラン「ザ リバーサイド カフェ」で提供される朝食です。朝の光が差し込む京橋川の景観を眺めながら味わうメニューは、広島滞在の大きなハイライトとなっています。
朝食ビュッフェの魅力は、地元広島・瀬戸内の食材をふんだんに取り入れた郷土の味と、王道の洋食メニューの絶妙なバランスにあります。広島名物の「がんす」や瀬戸内産の魚介を使った小鉢、地場野菜のサラダバー、焼き立てのパンなど、素材の鮮度と調理の丁寧さが光ります。
ランチタイムやカフェタイムの営業も地元住民やビジネス層に親しまれており、リバーサイドの開放的なテラス席は、水の都・広島ならではのゆったりとした時間を演出してくれます。「朝食のためだけにこのホテルをリピートする価値がある」と語る利用者が多いのも頷けるクオリティです。
