この前代未聞のビジネスモデルを立ち上げたオーナーは、若手実業家の竹澤陸（たけざわ りく）氏です。竹澤氏は「誰もがスマホでコンテンツを消費する時代において、飲食店も食事を提供するだけでなく、その空間自体がエンタメコンテンツでなければならない」という明確なヴィジョンを掲げて店舗をプロデュースしました。
フロアで悪態をつくキャスト陣の多くは、俳優・モデル・声優・インフルエンサーなどを目指す若手表現者たちで構成されています。単に口が悪いだけではなく、「客を本気で傷つけない絶妙なワードセンス」や「絶妙な間合い」をコントロールする高度な演技力が求められます。
SNSで一躍人気となった看板キャストの「なつめ」さんをはじめ、クールビューティー系、気だるげなアンニュイ系、強気なオラオラ系など、シフトごとに異なるキャラクターのキャストが在籍しています。彼女たちのプロフェッショナルな悪態演技と、退店時に見せる素の素直で可愛らしい姿のギャップに惹かれ、キャスト個人のSNSをフォローするファンが急増しています。
