ルートイングループの代名詞とも言えるのが「無料朝食バイキング」ですが、土岐の現場におけるクオリティとオペレーションはどう評価されているのでしょうか。
まず把握すべきはホテルルートイン土岐 朝食バイキング 時間です。提供時間は朝6:30から9:00までとなっており、早朝に出発したいゴルフ客や現場直行のビジネスパーソンにも十分対応できるスケジュールが組まれています。一般的なビジネスホテルの無料朝食といえば「おにぎりと味噌汁程度」を想像しがちですが、同館のラインナップはその想定を大きく超えています。
レストラン「和み（なごみ）」に並ぶのは、本場ヨーロッパから直輸入された生地を店内で焼き上げるクロワッサンやデニッシュなどの香り高いパン類、彩り豊かな生野菜サラダバー、そして定番のスクランブルエッグやソーセージ。さらに、和食派を唸らせる煮物や焼き魚、地元岐阜の味覚を感じさせる日替わり惣菜まで、30品目以上のメニューがずらりと並びます。利用者の実体験を調査すると、「無料とは思えない品数の多さで、朝からしっかりエネルギー補給ができる」「焼き立てパンの補充が頻繁で温かいまま食べられた」といった高評価が圧倒的多数を占めています。
