ネット上の情報では「きのとやのソフトクリームは全店舗で全く同じものが食べられる」と誤認されがちですが、実際には店舗ごとに明確なラインナップの違いが存在します。
特筆すべきは、新千歳空港ファクトリー店限定で販売されているきのとや極上チーズソフトです。看板商品の「焼きたてチーズタルト」に使われている特製クリームチーズパウダーとペーストをふんだんに練り込んだ逸品で、一口食べた瞬間に広がるチーズの風味と塩味が、濃厚なミルク感と極上のハーモニーを生み出します。「極上牛乳ソフト」とは一線を画す奥深いコクがあり、リピーターの間ではこちらを最高傑作に挙げる声も少なくありません。
また、「溶けやすくて食べるのが大変」という声も散見されますが、これは空気含有率が低く質量があるため、中心部が冷え固まっている一方で外側から重みで垂れやすくなる物理的特性によるものです。ゆっくり写真を撮影したい場合や、小さな子ども連れの場合は、ワッフルコーンではなくカップを選択することで、衣服を汚すリスクを確実に回避できます。
