「り」から始まる食べ物は、和食、洋食、果物、お菓子まで多岐にわたります。まずは日常で頻出する代表的な品目をカテゴリー別に整理しました。
1. りから始まる果物・フルーツ
真っ先に思い浮かぶのは国民的果実であるりんご(林檎)ですが、しりとりでは「ん」で終わるため使用できません。代わりにストックしておきたいのが、ライチに似たアジア原産の甘い果実リュウガン(竜眼)や、カクテルの風味付けやトッピングにも使われるライム(ライム・別名リモーネ系統)、柑橘類のレモンと並ぶリュウキュウミカン(琉球蜜柑)などです。
2. りから始まる野菜・生鮮食材
西洋料理でポタージュや煮込みに多用される西洋ネギのリーキ(ポロネギ)や、葉物野菜のリーフレタスは代表格です。また、伝統野菜や地域食材に目を向けると、沖縄料理で親しまれるリュウキュウヨモギや、海藻のリュウキュウスガモなども挙げられます。
3. りから始まる料理・加工食品
主食・主菜系では、イタリア料理の定番であるリゾットをはじめ、フレンチの前菜として親しまれるペースト料理リエット、太めのショートパスタリガトーニ、ボローニャ地方発祥のリオナソーセージなど、ヨーロッパ発祥のメニューが豊富です。また、和食分野では日本の伝統飲料である緑茶(りょくちゃ)や、郷土料理のりゅうきゅう(大分県の魚料理)が確固たる存在感を放っています。
4. りから始まるお菓子・スイーツ・飲料
手軽に答えられるスイーツとしては、屋台の定番りんご飴(りんごあめ)、フランス伝統菓子のリーフパイ、ゼリー菓子のリコリス菓子などがあります。炭酸飲料やエナジードリンクでおなじみのリアルゴールドも、市販商品として広く認知されている回答例です。