彼の名声は日本国内だけにとどまらなかった。ハリウッド屈指の映画通として知られるクエンティン・タランティーノ監督もまた、大葉の殺陣に心を奪われた一人だ。監督たっての熱望により、世界的ヒット作『キル・ビル Vol.1』への出演が実現する。
劇中では服部半蔵の弟子である士郎役を演じると同時に、ハリウッドキャスト陣への殺陣指導という重責も担った。撮影現場で彼が見せた刀の扱いと洗練された身こなしに、現場のスタッフや世界の映画産業関係者から惜しみない称賛が送られたという。ハリウッドの巨大な舞台においても、彼が誇る本物のアクション美学は一切揺らぐことがなかった。
