本場の熱気と活気を肌で感じるなら、発祥の地である新世界エリアは外せません。特にジャンジャン横丁を中心に密集する御三家は、連日多くの人々を魅了しています。
昭和4年創業の元祖として知られる新世界串カツだるま評判の核にあるのは、牛脂（ヘッド油）を配合した特製油で揚げるカリッと香ばしい衣と、後味すっきりとした特製秘伝ソースの抜群のバランスです。名物社長のモニュメントが目印で、初めて訪れる人にとっても親しみやすい王道の味わいを提供しています。
一方、ジャンジャン横丁で行列の絶えない串カツ八重勝口コミ混雑の背景には、山芋を練り込んだふんわり軽やかな衣の圧倒的な食感があります。特に名物の「牛串」や大ぶりの「えび」は、何本でも食べられると評判です。平日でも開店前から列ができるため、15時から16時前後のアイドルタイムを狙うのがスムーズに入店するコツです。
さらに八重勝のすぐ向かいに店を構える「てんぐ」も外せません。串カツてんぐどて焼き評判は市内屈指の高さを誇り、白味噌でじっくり煮込まれた濃厚なスジ肉のどて焼きは、串カツと並ぶ必食の逸品です。具材の旨味を引き立てるきめ細やかな衣と、どこか懐かしい昭和のカウンター空間が、訪れる人を温かく迎えてくれます。
