展示をじっくり堪能した後は、開放的な窓から円山川を一望できるレストランへと足を延ばしたい。
ここでは、但馬牛をはじめとする地元の厳選素材や、近海で獲れた新鮮な海産物をふんだんに使った極上のメニューが味わえる。ゆったりと流れる川面を眺めながらいただく地産地消の料理は、旅の疲れを優しく癒やしてくれる。季節のスイーツや淹れたてのコーヒーとともに過ごす時間は、まさに旅のハイライト。視覚と味覚の両方で但馬の豊かな風土を実感できるだろう。
展示をじっくり堪能した後は、開放的な窓から円山川を一望できるレストランへと足を延ばしたい。
ここでは、但馬牛をはじめとする地元の厳選素材や、近海で獲れた新鮮な海産物をふんだんに使った極上のメニューが味わえる。ゆったりと流れる川面を眺めながらいただく地産地消の料理は、旅の疲れを優しく癒やしてくれる。季節のスイーツや淹れたてのコーヒーとともに過ごす時間は、まさに旅のハイライト。視覚と味覚の両方で但馬の豊かな風土を実感できるだろう。