同店のルーツを辿ると、同じ名古屋市中区大須にある名店「ピッツェリア トラットリア チェザリ」に行き着く。本格的なナポリピッツァを日本に定着させたパイオニアであり、そのスピリットと技術が脈々と受け継がれている。
「世界一のピッツァを、誰もが気軽に楽しめるファストカジュアルなスタイルで届ける」という画期的なコンセプトは、ここ大須から全国へ、そして世界へと発信された。敷居の高かったイタリアン・ピッツェリアのイメージを覆し、老若男女に愛される日常食へと昇華させた功績は計り知れない。
同店のルーツを辿ると、同じ名古屋市中区大須にある名店「ピッツェリア トラットリア チェザリ」に行き着く。本格的なナポリピッツァを日本に定着させたパイオニアであり、そのスピリットと技術が脈々と受け継がれている。
「世界一のピッツァを、誰もが気軽に楽しめるファストカジュアルなスタイルで届ける」という画期的なコンセプトは、ここ大須から全国へ、そして世界へと発信された。敷居の高かったイタリアン・ピッツェリアのイメージを覆し、老若男女に愛される日常食へと昇華させた功績は計り知れない。