Q1：店舗の卓上にもやしが見当たらない場合、どうすればもらえますか？
A1：店内を見渡し、セルフバー（ルイボスティーや薬味が並ぶコーナー）が設置されているかご確認ください。見当たらない場合は、座席のタッチパネル端末で「無料もやし」を選択するか、店員へ直接「もやしをお願いします」と口頭で伝えれば小鉢で提供されます。
Q2：一風堂のホットもやしソースは業務スーパーでも買えますか？
A2：業務スーパーでは一風堂公式のホットもやしソースは基本的に常設されていません。確実に入手したい場合は、一風堂の実店舗、イオンなどの大手総合スーパー、カルディ、またはAmazon・楽天市場などの通販サイトを利用するのが確実です。
Q3：自宅で作る辛もやしを水っぽくさせない最大のコツは何ですか？
A3：茹で時間を15〜20秒程度の極めて短い時間に抑えることと、流水で冷ました後にキッチンペーパーで水分を限界まで絞り切ることです。水気が残っていると調味料が薄まり、短時間で食感が損なわれてしまいます。
