どれほど魅力的な企画であっても、現場のオペレーションが崩壊すればブランド毀損に直結する。特にファミリー層が殺到するピークタイムには、箱の周りに人だかりができ、待ち時間の長さから顧客満足度が急落するリスクを常に孕んでいる。成功している現場では、参加ルールを厳格に視覚化し、ストップウォッチを用いた「制限時間10秒ルール」などを導入して回転率をコントロールしている。
獲得した菓子を入れる袋をあらかじめ手渡しておき、掴み取った直後にスムーズに移動を促す導線レイアウトも必須だ。そして何より、菓子の獲得数に応じたフォローアップのトークスクリプト。大漁に沸いた瞬間の高揚感を逃さず、「お父さん、今日はお子さんが大活躍でしたね」と寄り添い、メインの商談スペースへと自然に誘導する。この一連の流れが設計されて初めて、わずかな駄菓子の山が、莫大なリターンをもたらす投資へと昇華する。 （出典: お 菓子 つかみ取り（Yahoo!ニュース））
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