食通たちの間で「予約が取りづらい人気スポット」として名前が挙がるダイニング＆バー ジョバンニ。その話題性の根底にあるのは、ホテルクオリティの洗練された料理と、肩肘張らずに過ごせる心地よい空間設計の見事な調和です。
オープンキッチンから漂う香ばしい薫りと活気あふれるフロアは、訪れるだけで非日常のワクワク感を演出してくれます。シェフが目の前で仕上げるライブ感満載の演出に加え、旬の厳選素材をふんだんに取り入れたメニュー開発に一切の妥協がありません。洗練されたサービスを受けながらも、どこか温もりを感じられるアットホームな居心地の良さこそが、老若男女問わず熱烈なファンを増やし続けている決定打といえます。
